Простые котлеты из индейки с луком и чесноком
Базилик, тимьян и овощи придадут котлетам приятный аромат.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
1 штука
2 зубчика
450 г
1 штука
2 ст. ложки
2 ч. ложки
1 ч. ложка
½ ч. ложки
½ ч. ложки
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Измельчите лук и чеснок. Смешайте со всеми ингредиентами, кроме масла.
Шаг 2
Сформируйте из фарша 18–20 котлет.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Выложите часть котлет, слегка сплющите лопаткой.
Шаг 4
Через 2 минуты переверните и жарьте ещё столько же.
Шаг 5
Немного убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и доведите котлеты до готовности примерно за 5 минут.
