Простые краффины с корицей
Тратить несколько часов на приготовление выпечки совсем не обязательно. Попробуйте сделать её из готового слоёного теста по этому рецепту.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
500 г (2 листа)
1 ст. ложка
6 ст. ложек
100 г
½ ст. ложки
1 штука
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Разморозьте слоёное тесто в холодильнике. Смажьте 8 форм для кексов растительным маслом. Разогрейте духовку до 190 °С.
Как сделать по-настоящему вкусное слоёное тесто домаШаг 2
Раскатайте растаявшие листы теста в тонкие пласты. Смажьте их размягчённым сливочным маслом и посыпьте сахаром с корицей.
Шаг 3
Сверните пласты в плотные рулеты и разрежьте их вдоль на 4 жгута. Каждый жгут сверните и выложите в форму для кекса.
Шаг 4
Взбейте вилкой яйцо с молоком и смажьте получившейся смесью тесто. Выпекайте краффины 30–35 минут в разогретой духовке до коричневой корочки.
