50 мин.

Простые краффины с корицей

Name: Простые краффины с корицей
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Слоёное тесто 500 г (2 листа); Растительное масло 1 ст. ложка; Сливочное масло 6 ст. ложек; Сахар 100 г; Молотая корица ½ ст. ложки; Яйцо 1 штука; Молоко 1 ст. ложка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Тратить несколько часов на приготовление выпечки совсем не обязательно. Попробуйте сделать её из готового слоёного теста по этому рецепту.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г (2 листа)

1 ст. ложка

6 ст. ложек

100 г

½ ст. ложки

1 штука

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разморозьте слоёное тесто в холодильнике. Смажьте 8 форм для кексов растительным маслом. Разогрейте духовку до 190 °С.
Как сделать по-настоящему вкусное слоёное тесто дома
Шаг 2
Раскатайте растаявшие листы теста в тонкие пласты. Смажьте их размягчённым сливочным маслом и посыпьте сахаром с корицей.
Шаг 3
Сверните пласты в плотные рулеты и разрежьте их вдоль на 4 жгута. Каждый жгут сверните и выложите в форму для кекса.
Шаг 4
Взбейте вилкой яйцо с молоком и смажьте получившейся смесью тесто. Выпекайте краффины 30–35 минут в разогретой духовке до коричневой корочки.