12 ч.

Кокосовая творожная пасха без яиц

Name: Кокосовая творожная пасха без яиц
Prep time: 11 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 12 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог 500 г; Сметана 200 г; Сахар 60 г; Кокосовая стружка 30 г; Сливочное масло 100 г; Орехи 50 г; Сухофрукты 100 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Нежный десерт, который совсем не сложно приготовить. Для аромата в такую пасху можно добавить ванильный сахар или ванилин.

Время приготовления

Общее

12 часов

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

500 г

200 г

60 г

30 г

100 г

50 г

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Творог протрите через сито или взбейте блендером.
Шаг 2
Сметану соедините с сахаром и кокосовой стружкой.
Шаг 3
Добавьте в творог сметанную смесь и размягчённое масло, нарезанное кусочками. Взбейте блендером. Масса должна получиться однородной.
Шаг 4
Добавьте измельчённые орехи и сухофрукты. Хорошо перемешайте.
Шаг 5
Форму для пасхи застелите марлей и выложите в неё творожную массу.
Шаг 6
Поставьте форму в глубокую миску. Прикройте творог марлей и поставьте сверху что-то тяжёлое.
Шаг 7
Уберите в холодильник на 8–12 часов. Периодически сливайте жидкость, которая выделяется.