Творожная пасха с сыром и сливками

Приготовление

1. 1․

   Творог протрите через сито и смешайте с сыром.

   Лучше брать сухой творог.
2. 2․

   Желтки взбейте миксером с ванильным и обычным сахаром.

3. 3․

   Доведите сливки до кипения и постепенно вливайте в желточно-сахарную смесь, не переставая взбивать.

4. 4․

   Добавьте масло комнатной температуры и ещё раз смешайте всё миксером.

5. 5․

   Форму для пасхи застелите марлей и выложите в неё творожную смесь.

6. 6․

   Поставьте форму в глубокую тарелку и оставьте на ночь в холодильнике. Периодически сливайте жидкость, которая выделяется.

7. 7․

   Готовую пасху выньте из формы и украсьте растопленным шоколадом и посыпкой.