Крамбл с абрикосами
Крамбл с хрустящей корочкой — один из самых простых пирогов. Попробуйте приготовить десерт по этому рецепту со спелыми фруктами и орехами.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
150 г + для смазывания
100 г
100 г
100 г
1 щепотка
1 кг
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.
Крамбл можно приготовить в одной большой форме или в нескольких порционных.
Шаг 2
Орехи крупно порубите и смешайте с мукой, сахаром и солью. Холодное сливочное масло нарежьте кубиками.
Шаг 3
Перетрите масло с мучной смесью, чтобы получилась крошка.
Шаг 4
Абрикосы нарежьте четвертинками, выложите в форму и посыпьте крошкой. Выпекайте крамбл 40–45 минут до золотистого цвета.
