Крылья индейки, запечённые с горчицей
Мясистые и аппетитные крылья с тонким чесночным ароматом легко приготовить в духовке.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
4–5 зубчиков
3 ст. ложки
1 ст. ложка
2 штуки
по вкусу
по вкусу
500 мл
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс. Зелень нарубите, если хотите добавить.
Шаг 2
Смешайте горчицу со сметаной, чесноком и зеленью.
Шаг 3
Крылья индейки посолите и поперчите со всех сторон. Выложите в смазанную маслом форму и покройте горчичным соусом.
Шаг 4
Влейте в форму тёплую воду, стараясь не попадать на птицу. Сверху прикройте фольгой.
Лучше взять форму с высокими бортиками, чтобы фольга не соприкасалась с индейкой.Шаг 5
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 70–80 минут. За 5–10 минут до готовности снимите фольгу.
Если готовите только локтевую часть крыльев, уменьшите время на 10–15 минут.
