Куриные голени, запечённые с инжиром

Лук нарежьте половинками колец, инжир — половинками или четвертинками. Чеснок измельчите ножом.

Голени натрите солью и перцем. Сложите в миску вместе с половиной чеснока и бальзамического уксуса, перемешайте и оставьте на полчаса.

Выложите в форму лук, оставшийся чеснок и инжир. Добавьте соль, перец, оставшийся бальзамик и три ложки масла, перемешайте.

Отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 10 минут.

В сковороде разогрейте ложку масла на среднем огне. Выложите голени и подрумяньте со всех сторон за 6–7 минут. 

Переложите курицу в форму с луком и инжиром. Запекайте всё вместе ещё примерно 20–25 минут. Во время приготовления один раз переверните.