Куриные котлеты с сырной начинкой
Перед этими румяными котлетами из нежного филе и с начинкой из расплавленного сыра просто невозможно устоять.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
550 г
по вкусу
по вкусу
180 г
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Измельчите в блендере лук. Смешайте фарш с луком, солью и перцем. Уберите в холодильник на 20–30 минут.
Шаг 2
Возьмите немного фарша и сформируйте лепёшку. В центр положите сыр и заверните, формируя котлету с начинкой. Таким же образом сделайте остальные котлеты.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на огне ниже среднего. Обжаривайте котлеты примерно по 6–8 минут с каждой стороны. Когда перевернёте, накройте посуду крышкой.
