Куриные рулетики с маслинами

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Необычная начинка отлично сочетается с куриным филе.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Каждое филе разрежьте вдоль на две части. Заверните в пакет или плёнку и слегка отбейте.

Шаг 2

Маслины и зелень мелко нарубите ножом. Смешайте и слегка посолите.

Шаг 3

Возьмите один кусочек филе, посолите и выложите на него начинку с одной стороны. Заверните в рулетик.

Зубочистки заранее замочите в прохладной воде на полчаса.

Шаг 4

Таким же образом соберите все рулетики. Выложите на смазанный маслом противень швом вниз или скрепите шажками.

Шаг 5

Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на полчаса.

Шаг 6

Подавайте целиком или разрежьте на несколько частей и используйте зубочистки или шпажки для подачи.

Обложка: Karl Allgaeuer / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию