50 мин.

Куриные рулетики с маслинами

Name: Куриные рулетики с маслинами
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 2 шутки; Маслины без косточек 300 г; Петрушка или другая зелень несколько веточек; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Необычная начинка отлично сочетается с куриным филе.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки

2 шутки

Маслины без косточек

300 г

Петрушка или другая зелень

несколько веточек

Соль

по вкусу

Растительное масло

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Каждое филе разрежьте вдоль на две части. Заверните в пакет или плёнку и слегка отбейте.
Шаг 2
Маслины и зелень мелко нарубите ножом. Смешайте и слегка посолите.
Шаг 3
Возьмите один кусочек филе, посолите и выложите на него начинку с одной стороны. Заверните в рулетик.
Зубочистки заранее замочите в прохладной воде на полчаса.
Шаг 4
Таким же образом соберите все рулетики. Выложите на смазанный маслом противень швом вниз или скрепите шажками.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на полчаса.
Шаг 6
Подавайте целиком или разрежьте на несколько частей и используйте зубочистки или шпажки для подачи.