Куриные шницели в панировке из миндальной муки
Сочная курица с необычной панировкой понравится тем, кто придерживается кетодиеты или просто хочет попробовать что-то новое.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
500 г
75 г
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
1 штука
50 г
1 пучок
Приготовление
Шаг 1
Филе куриной грудки нарежьте на четыре тонких ломтика. Накройте пищевой плёнкой и слегка отбейте.
Шаг 2
В одной миске соедините муку, молотый чеснок, соль и перец, а в другой взбейте вилкой яйцо.
Шаг 3
Каждый кусочек курицы сначала окуните в яйцо, а затем обваляйте в мучной смеси.
Шаг 4
Растопите кокосовое масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте шницели примерно по 4 минуты с каждой стороны до готовности. Посыпьте рубленой зеленью.
