Лимонный ликёр с молоком
Напиток получается умеренно сладким, с мягким вкусом и приятным цитрусовым ароматом. Он наверняка понравится всем ценителям «Лимончелло».
Время приготовления
Общее
5 д.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Лимоны
7–8 штук
Водка
750 мл
Сахар
400 г
Нежирное молоко
1 850 мл
Приготовление
- 1․
С лимонов снимите цедру, смешайте с водкой и герметично закройте крышкой.
- 2․
Оставьте в прохладе на 5 дней. Ежедневно встряхивайте ёмкость.
- 3․
Насыпьте сахар в кастрюлю и залейте молоком.
- 4․
Постоянно помешивая, доведите до слабого кипения и варите, пока сахар не растворится. Снимите с огня и остудите.
- 5․
Процедите водку и медленно влейте в молоко.
- 6․
Перелейте ликёр в бутылку, закупорьте крышкой и охладите перед подачей.