Лимонный силлабаб
Этот английский десерт готовится из взбитых сливок, сахара, вина, цитрусового сока и цедры. Он очень нежный и ароматный.
Время приготовления
Общее
7 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
7 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
¹⁄₂ штуки
50 мл
Приготовление
Шаг 1
Миксером взбейте холодные сливки, постепенно всыпая сахар или пудру. Должна получиться густая кремообразная масса.
Шаг 2
Натрите цедру лимона на мелкой тёрке. Выжмите сок из фрукта.
Шаг 3
Добавьте к сливкам вино, сок и большую часть цедры. Перемешайте.
Шаг 4
При подаче посыпьте силлабаб оставшейся цедрой.
