Луковые кольца в хрустящей панировке
Горячая закуска выходит очень аппетитной и отлично сочетается с разными соусами.
Время приготовления
Общее
20 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
60 г
100–120 г
2 штуки
120 мл
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте лук кольцами и разделите каждое на части.
Шаг 2
Насыпьте в разные миски панировочные сухари и муку. Яйца взбейте с молоком в третьей ёмкости.
Шаг 3
Каждое луковое кольцо обваляйте в муке, опустите в яйца и покройте панировочными сухарями.
Шаг 4
В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Партиями обжаривайте луковые кольца по несколько минут с каждой стороны, чтобы они подрумянились. Выложите на бумажные полотенца.
