Маффины из кабачков с яблоками
Кексы по этому простому рецепту получаются влажными, мягкими и в меру сладкими, с лёгким пряным ароматом корицы.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
120 мл + для смазывания
1 штука
150 г
100 г
1 ч. ложка
2 штуки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Формы для маффинов смажьте растительным маслом.
Шаг 2
Яблоко и кабачок очистите и натрите на средней тёрке. Муку просейте и смешайте с сахаром и корицей.
Шаг 3
Яйца взбейте венчиком. Добавьте растительное масло, ванильный экстракт, кабачок и яблоко, хорошенько перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте сухие ингредиенты к яичной массе, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Наполните формы тестом на ¾. Выпекайте маффины 20–25 минут.
