Маринад для шашлыка с горчицей и мёдом
Рецепт рассчитан на 1 кг свинины, а на маринование уйдёт всего 1 час.
Время приготовления
Общее
5 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Чеснок
2 зубчика
Лайм
1 штука
Жидкий мёд
2 ст. ложки
Дижонская горчица
4 ст. ложки
Соль
1 ч. ложка
Перец чёрный молотый
½ ч. ложки
Приготовление
- 1․
Чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом. Из лайма выжмите сок.
- 2․
Смешайте всё с мёдом, горчицей, солью и перцем.
- 3․
Маринуйте мясо 1 час.