Маринованная черемша
Этот салат отлично подойдёт к картошке.
Время приготовления
Общее
11 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
800 г
1 л + для замачивания
2 ст. ложки
2 ст. ложки
80 мл
5 штук
Приготовление
Шаг 1
Тщательно помойте черемшу и замочите в холодной воде на 2 часа. Откиньте на сито.
Шаг 2
Переложите черемшу в миску или кастрюлю и полностью залейте кипятком. Оставьте на 3 минуты.
Шаг 3
Соедините литр воды, соль, сахар, уксус и перец. Нагрейте до кипения и растворения песка.
Шаг 4
Переложите черемшу в термостойкую миску или банку. Залейте горячим маринадом. Остудите до комнатной температуры и уберите в холодильник на 8 часов или на всю ночь.
Перед подачей по желанию нарежьте.
