Рецепт маринованных огурцов в микроволновке за 3 минуты

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Рецепт на тот случай, когда захотелось маринованных огурчиков, но все запасы в банках иссякли. Огурцы нарезаются кружочками и несколько минут прогреваются в микроволновке. Потом их обязательно нужно остудить.

Такие овощи можно подать просто так, добавить в салат или положить в бургеры. В общем, всё так же, как и с обычными огурцами.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
5 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

2 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

2 ст. ложки
1 ст. ложка
¼ ч. ложки
1 ч. ложка без горки
½ ч. ложки

Приготовление

Шаг 1

Возьмите жаропрочную глубокую ёмкость с широким дном. Влейте воду и уксус, всыпьте специи, перемешайте.

Шаг 2

Нарежьте огурцы кружочками, выложите в маринад и перемешайте. Постарайтесь распределить их по дну, чтобы они не были наложены кучей друг на друга.

Шаг 3

Поставьте в микроволновку на полную мощность на 3 минуты. Если огурцы покажутся вам недостаточно промаринованными, готовьте их ещё несколько минут.

Шаг 4

Полностью остудите огурцы перед подачей, можно убрать в холодильник.

Обложка: Brent Hofacker / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию