Мисо-суп с тофу и зелёным луком
Это популярное японское блюдо с пикантным вкусом совсем не сложно приготовить.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Вскипятите бульон. Тофу нарежьте небольшими кусочками примерно по 1,5 см. Добавьте в кипящую жидкость.
Используйте готовую сухую смесь для бульона.
Шаг 2
Убавьте огонь до совсем небольшого и положите в бульон пасту мисо. Перемешайте, но не допускайте повторного кипения: так суп будет ароматнее.
Шаг 3
Порубите лук и добавьте в кастрюлю. Сразу же снимите суп с огня.
