Молодая картошка с сыром в духовке
Под румяной корочкой из расплавленного сыра овощи получатся ещё аппетитнее.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
800–900 г
1 штука
150 г
120 г
1 ст. ложка
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку промойте под проточной водой и соскоблите кожицу. Отварите за 12–15 минут.
Шаг 2
Лук нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 3
В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук, но не зарумянивайте.
Шаг 4
Выложите картошку в форму, посолите. Полейте маслом с луком и посыпьте сыром.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20 минут.
