Молодая картошка с сыром в духовке
45 мин.

Молодая картошка с сыром в духовке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Под румяной корочкой из расплавленного сыра овощи получатся ещё аппетитнее.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Молодой картофель
800–900 г
Репчатый лук
1 штука
Сыр
150 г
Сливочное масло
120 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Картошку промойте под проточной водой и соскоблите кожицу. Отварите за 12–15 минут.

  2. 2․

    Лук нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.

  3. 3․

    В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук, но не зарумянивайте.

  4. 4․

    Выложите картошку в форму, посолите. Полейте маслом с луком и посыпьте сыром.

  5. 5․

    Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20 минут.

Обложка: from my point of view / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий