Мороженое из сливок, авокадо и сгущёнки
Авокадо придаёт десерту более кремовую консистенцию, нежный зелёный оттенок и приятный вкус.
Время приготовления
Общее
6 ч. 15 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и выньте ложкой мякоть.
Шаг 2
Выложите авокадо в чашу блендера, добавьте лимонный сок и сгущёнку.
Шаг 3
Взбейте так, чтобы масса получилась абсолютно однородной.
Шаг 4
Отдельно взбейте миксером холодные сливки. Они должны стать густыми и пышными.
Шаг 5
Добавьте к ним массу из авокадо и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Переложите в широкий контейнер, накройте крышкой или плёнкой.
Шаг 7
Уберите в морозилку минимум на 6 часов.
