Мороженое из кокосового молока
Оно отличается белоснежным цветом и кокосово-ванильным ароматом. А готовится всего из трёх ингредиентов.
Время приготовления
Общее
8 ч. 15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Молоко должно быть охлаждённым. Если оно не стояло у вас в холодильнике, поместите его туда минимум на 4 часа.
Чем полезно кокосовое молоко и что из него приготовитьШаг 2
Сверху на молоке появятся густые сливки, а внизу будет жидкость. Переложите всё это в чашу блендера.
Шаг 3
Добавьте сахар и ванильный сахар или экстракт и взбейте до однородности.
Лучше не добавлять сразу весь сахар, а всыпать его частями, подстраивая сладость будущего мороженого на свой вкус.
Шаг 4
Перелейте кокосовую массу в контейнер с крышкой, пригодный для заморозки.
Шаг 5
Уберите в морозилку на 6–8 часов. Каждые 30–60 минут перемешивайте массу.
