Настойка из шиповника
Яркий вкус шиповника удачно раскрывается в сочетании с алкоголем.
Время приготовления
Общее
60 д.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Можно добавить
100–150 г
Приготовление
Шаг 1
Шиповник вымойте и подсушите. Обрежьте с обеих сторон.
Шаг 2
Острым ножом снимите цедру с лимона и апельсина, стараясь не затрагивать белый слой под ней.
Шаг 3
Насыпьте шиповник в банку. Добавьте цедру, корицу и гвоздику.
Всыпьте сахар, если используете его.
Шаг 4
Залейте всё коньяком или водкой. Закройте крышкой.
Шаг 5
Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 2 месяца. Каждые 1–2 дня аккуратно встряхивайте. Перед подачей процедите.
