Настойка из шиповника
60 д.

Настойка из шиповника

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Яркий вкус шиповника удачно раскрывается в сочетании с алкоголем.

Время приготовления

Общее
60 д.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Шиповник
500 г
Лимон
⅓ штуки
Апельсин
⅓ штуки
Корица
¼–⅓ палочки
Гвоздика
2 бутона
Коньяк или водка
750 мл

Можно добавить

Сахар
100–150 г

Приготовление

  1. 1․

    Шиповник вымойте и подсушите. Обрежьте с обеих сторон.

  2. 2․

    Острым ножом снимите цедру с лимона и апельсина, стараясь не затрагивать белый слой под ней.

  3. 3․

    Насыпьте шиповник в банку. Добавьте цедру, корицу и гвоздику.

    Всыпьте сахар, если используете его.
  4. 4․

    Залейте всё коньяком или водкой. Закройте крышкой.

  5. 5․

    Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 2 месяца. Каждые 1–2 дня аккуратно встряхивайте. Перед подачей процедите.

Обложка: Flegere / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Настойка из калины на водке
Настойка из калины на водке
Настойка из айвы
Настойка из айвы
Настойка из яблок на водке
Настойка из яблок на водке
Клюквенная настойка на водке
Клюквенная настойка на водке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Избранное