Клюквенная настойка на водке
15 д.

Клюквенная настойка на водке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Напиток получается потрясающе красивым, достаточно мягким на вкус, с характерной кислинкой.

Время приготовления

Общее
15 д.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Клюква
300–350 г
Водка
1 л

Можно добавить

Сахар
2 ст. ложки
Вода
4–5 ст. ложек

Приготовление

  1. 1․

    Клюкву разомните деревянным пестиком. Сложите в банку, залейте водкой и закройте крышкой.

    Подойдёт как свежая, так и замороженная клюква.
  2. 2․

    Оставьте настойку в тёмном месте при комнатной температуре на 2 недели.

  3. 3․

    Процедите напиток через сложенную в несколько слоёв марлю, чтобы в нём не осталось кусочков ягод.

  4. 4․

    Если хотите добавить сладости, растворите сахар в воде, влейте в настойку и оставьте ещё на день.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Полусладкое вино из чёрного или красного винограда
Полусладкое вино из чёрного или красного винограда
Настойка из черноплодной рябины
Настойка из черноплодной рябины
Вино из черноплодной рябины
Вино из черноплодной рябины
Сухое вино из белого винограда
Сухое вино из белого винограда
Показать ещё
Комментарии
Вера Староченкина
02.12.20 13:02
Я кладу полстакана на пол-литра водки. Воду не добавляю, и процеживаю с отжимом через белую ткань. А цвет действительно потрясающий! И вкус. :)
Что вы могли пропустить
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Избранное
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
Избранное