Клюквенная настойка на водке
Напиток получается потрясающе красивым, достаточно мягким на вкус, с характерной кислинкой.
Время приготовления
Общее
15 д.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Клюкву разомните деревянным пестиком. Сложите в банку, залейте водкой и закройте крышкой.
Подойдёт как свежая, так и замороженная клюква.
Шаг 2
Оставьте настойку в тёмном месте при комнатной температуре на 2 недели.
Шаг 3
Процедите напиток через сложенную в несколько слоёв марлю, чтобы в нём не осталось кусочков ягод.
Шаг 4
Если хотите добавить сладости, растворите сахар в воде, влейте в настойку и оставьте ещё на день.
