Омлет с шампиньонами и зеленью
Шампиньоны сделают вкус простого блюда из яиц более ярким, а зелень добавит аромат.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
3–5 штук
несколько веточек
2 штуки
3 ст. ложки
1 щепотка
1 щепотка
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Грибы нарежьте пластинками. Зелень нарубите.
Шаг 2
Венчиком или вилкой взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте зелень и перемешайте.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Закиньте грибы и обжарьте до лёгкой румяности.
Шаг 4
Влейте в сковороду яйца, накройте крышкой и оставьте на умеренном огне на 4–5 минут.
