Овсяное печенье без сахара

Приготовление

1. Шаг 1

   Смешайте молотые семена льна с водой. Оставьте смесь на 10–15 минут.

2. Шаг 2

   Разогрейте духовку до 175 °С и застелите противень пергаментной бумагой.

3. Шаг 3

   Бананы очистите и разомните вилкой в пюре.

4. Шаг 4

   Смешайте фрукты с кокосовым маслом, ванильным экстрактом, корицей, солью и содой.

5. Шаг 5

   Добавьте замоченные семена льна и взбейте всё венчиком в однородную массу.

6. Шаг 6

   Орехи порубите и всыпьте к банановой смеси. Добавьте изюм, овсяные хлопья и муку, замесите густое тесто.

   Для рецепта можно использовать любой вид орехов, а изюм — заменить финиками.

7. Шаг 7

   Разделите тесто на 10–12 частей и сформируйте из него небольшие лепёшки. Выложите их на противень и выпекайте 20 минут до золотистого цвета.