Печенье из крахмала и муки
Выпечка получается сладкой, маслянистой и буквально тающей во рту, а замесить тесто для неё можно буквально за 5 минут.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
225 г
90 г
2 ч. ложки
125 г
¼ ч. ложки
190 г
Приготовление
Шаг 1
Миксером взбейте размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой и ванилью. Добавьте просеянную муку с солью и крахмалом. Замесите мягкое тесто.
Шаг 2
Разделите тесто на небольшие кусочки, скатайте в шарики и придавите каждую заготовку вилкой, чтобы расплющить.
Шаг 3
Уберите заготовки в морозилку на 15–20 минут. После выложите на застеленный пергаментом противень.
Шаг 4
Запекайте печенье примерно 15 минут при температуре 180 °С и не зарумянивайте слишком сильно.
