Печенье с шоколадной крошкой
Американское печенье с шоколадной крошкой получается мягким и очень вкусным.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Растопите масло. Венчиком смешайте оба вида сахара, соль и масло до однородности.
Шаг 2
Добавьте яйца и ваниль, тщательно перемешайте. Масса должна быть достаточно густой, чтобы медленно стекать с венчика.
Шаг 3
Просейте муку с содой, всыпьте в подготовленную массу, перемешайте лопаткой.
Шаг 4
Шоколад порубите на небольшие кусочки. Введите в тесто.
Шаг 5
Накройте миску с тестом плёнкой и уберите в холодильник минимум на полчаса. Чем дольше времени пройдёт, тем более насыщенным получится вкус печенья.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 7
Сделайте из теста достаточно крупные шарики. Выложите их на противень на расстоянии 10 см друг от друга. От краёв противня отступайте 5 см.
Шаг 8
Выпекайте печенье с шоколадной крошкой 12–15 минут.
