Пицца из картошки на сковороде
Основа для этой необычной пиццы готовится не из теста, а из тёртого картофеля.
Время приготовления
Общее
30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
150 г
½ штуки
150 г
по вкусу
300 г
по вкусу
по вкусу
1 штука
3 ст. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте колбасу ломтиками, а лук — кольцами или полукольцами. Натрите сыр. Порубите зелень.
Шаг 2
Очистите картофель. Натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкой соломкой. Отожмите, смешайте с солью, перцем и яйцом.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде на среднем огне масло. Выложите картошку и слегка утрамбуйте. Жарьте под крышкой около 5 минут до румяности.
Шаг 4
Аккуратно переверните картофельную основу. Смажьте томатным соусом. Выложите сверху колбасу и лук. Посыпьте сыром.
Шаг 5
Накройте сковороду крышкой и готовьте ещё примерно 5 минут, чтобы сыр расплавился. Посыпьте зеленью.
