Пирог с варёной сгущёнкой и орехами
Карамельные нотки сгущёнки делают вкус простого пирога более интересным.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
85 г + для смазывания
150 г
3 штуки
285 г
2 ч. ложки
1 щепотка
100 мл
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму диаметром 20–22 см. Дно застелите пергаментом.
Удобнее использовать разъёмную форму.
Шаг 2
Взбейте миксером мягкое сливочное масло с сахаром в пышную массу. По одному добавьте яйца.
Шаг 3
Соедините муку с разрыхлителем и солью. Порциями введите в тесто, чередуя с молоком. Перелейте в форму и разровняйте.
Шаг 4
Очистите миндаль от кожуры и измельчите. Смешайте со сгущёнкой. Ложкой выложите массу на тесто. Посыпьте лепестками.
Шаг 5
Выпекайте пирог около 45 минут. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
