Простое повидло из груш на зиму

Приготовление

1. Шаг 1

   Нарежьте груши крупными кусочками, удалив сердцевины. Перекрутите фрукты через мясорубку.

   Вес груш указан в очищенном виде.

2. Шаг 2

   Всыпьте в пюре сахар и перемешайте.

3. Шаг 3

   Доведите до кипения на слабом огне, часто помешивая. Снимите с плиты и полностью остудите.

4. Шаг 4

   Вскипятите и остудите массу во второй раз.

5. Шаг 5

   Затем снова доведите до кипения, добавив лимонную кислоту. Разложите горячее повидло по стерилизованным банкам.

   На этом этапе повидло будет жидким. Оно загустеет после остывания.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

6. Шаг 6

   Закройте банки крышками, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе.