Простое повидло из груш на зиму
Если хотите сохранить урожай груш на зиму, приготовьте это повидло с чудесным фруктовым ароматом.
Время приготовления
Общее
2 д.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте груши крупными кусочками, удалив сердцевины. Перекрутите фрукты через мясорубку.
Вес груш указан в очищенном виде.
Шаг 2
Всыпьте в пюре сахар и перемешайте.
Шаг 3
Доведите до кипения на слабом огне, часто помешивая. Снимите с плиты и полностью остудите.
Шаг 4
Вскипятите и остудите массу во второй раз.
Шаг 5
Затем снова доведите до кипения, добавив лимонную кислоту. Разложите горячее повидло по стерилизованным банкам.
На этом этапе повидло будет жидким. Оно загустеет после остывания.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовШаг 6
Закройте банки крышками, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе.
