Повидло из груш

Приготовление

1. 1․

   Нарежьте груши крупными кусочками, удалив сердцевины. Перекрутите фрукты через мясорубку.

   Вес груш указан в очищенном виде.
2. 2․

   Всыпьте в пюре сахар и перемешайте.

3. 3․

   Доведите до кипения на слабом огне, часто помешивая. Снимите с плиты и полностью остудите.

4. 4․

   Вскипятите и остудите массу во второй раз.

5. 5․

   Затем снова доведите до кипения, добавив лимонную кислоту. Разложите горячее повидло по стерилизованным банкам.

   На этом этапе повидло будет жидким. Оно загустеет после остывания.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

6. 6․

   Закройте банки крышками, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе.