ПП-блины на кефире и кипятке
В 100 г блинов: 190,77 ккал, 8,51 белков, 6,48 жиров и 23,49 углеводов.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 шутки
200 мл
1 щепотка
50 г
50 г
200 мл
½ ч. ложки
5 мл + для смазыания
Приготовление
Шаг 1
Венчиком взбейте яйца с тёплым кефиром, солью и подсластителем.
Шаг 2
Всыпьте оба вида муки и перемешайте.
Шаг 3
Кипяток соедините с содой. Постоянно помешивая, влейте его в тесто тонкой струйкой.
Шаг 4
Введите масло и размешайте. Оставьте тесто на 20–25 минут, после ещё раз перемешайте.
Шаг 5
Сковороду хорошо разогрейте на среднем огне и смажьте маслом. Обжаривайте блины до румяности с обеих сторон.
