Рулет из лаваша с колбасой и сыром
Такая закуска — удачная альтернатива простым бутербродам и канапе. Её можно приготовить в качестве перекуса или на праздничный стол.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Колбаса
200 г
Огурцы
1–2 штуки
Сладкий перец
1 штука
Сыр
100–150 г
Чеснок
1–2 зубчика
Майонез
2–3 ст. ложки
Тонкий лаваш
1 штука
Салат листовой
1 пучок
Приготовление
- 1․
Колбасу, огурцы и перец нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.
- 2․
Чеснок пропустите через пресс, смешайте с сыром и майонезом.
- 3․
Лаваш с одной стороны смажьте сырной массой. Сверху уложите порванные листья салата, посыпьте колбасой, огурцом и перцем.
- 4․
Аккуратно заверните рулет и оставьте в холодильнике на 20–25 минут. Перед подачей нарежьте порционными кусочками.