30 мин.

Рулет из лаваша с колбасой и сыром

Name: Рулет из лаваша с колбасой и сыром
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Колбаса 200 г; Огурцы 1–2 штуки; Сладкий перец 1 штука; Сыр 100–150 г; Чеснок 1–2 зубчика; Майонез 2–3 ст. ложки; Тонкий лаваш 1 штука; Салат листовой 1 пучок

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Такая закуска — удачная альтернатива простым бутербродам и канапе. Её можно приготовить в качестве перекуса или на праздничный стол.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

200 г

1–2 штуки

1 штука

100–150 г

1–2 зубчика

2–3 ст. ложки

1 штука

1 пучок

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Колбасу, огурцы и перец нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс, смешайте с сыром и майонезом.
Шаг 3
Лаваш с одной стороны смажьте сырной массой. Сверху уложите порванные листья салата, посыпьте колбасой, огурцом и перцем.
Шаг 4
Аккуратно заверните рулет и оставьте в холодильнике на 20–25 минут. Перед подачей нарежьте порционными кусочками.