Простое варенье из белой смородины

Приготовление

1. Шаг 1

   Промойте ягоды и отделите от веточек.

2. Шаг 2

   В кастрюлю всыпьте сахар и влейте воду. Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения.

3. Шаг 3

   Закиньте в сироп ягоды. После повторного закипания варите 20–25 минут. Часто помешивайте и, если нужно, убирайте пенку с поверхности.

4. Шаг 4

   Разлейте варенье по стерилизованным банкам, закатайте и переверните. Укутайте, а после остывания перенесите на хранение в тёмное прохладное место.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов