Простые куриные отбивные с горчицей
Мясо будет сочным и нежным. Попробуйте!
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2–3 штуки
2–3 ст. ложки
1 ч. ложка
1 ст. ложка
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе разрежьте вдоль на половинки. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте, можно только с одной стороны.
Шаг 2
Выложите птицу в миску. Добавьте соевый соус, горчицу и, если хотите, приправу. Перемешайте и оставьте на 1–2 часа.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на огне выше среднего. Обжаривайте куриные отбивные до румяной корочки с обеих сторон.
Птицу можно приготовить и в обычной, и в сковороде-гриль.
