«Пьяная» курица
Курица с луком тушатся в пиве, и вкус у блюда получается яркий, насыщенный и неповторимый.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
4 штуки
½ ч. ложки
по вкусу
по вкусу
2–3 штуки
2 ст. ложки
350 мл
Приготовление
Шаг 1
Куриные бёдра натрите солью, перцем и приправой.
Шаг 2
Лук нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до лёгкой румяности и выложите на тарелку.
Шаг 4
В той же сковороде подрумяньте куриные бёдра с обеих сторон.
Шаг 5
Верните лук в сковороду и залейте пивом. Накройте крышкой и тушите на умеренном огне примерно 30–40 минут.
Для этого блюда можно использовать и светлое, и тёмное пиво.
