Просто сахар и соевый соус! Бесподобная курица терияки

Попробуйте самый простой соус терияки всего из двух ингредиентов. В меру солёный и приятно сладкий — он идеально подходит для жареной курицы.
Бесподобная курица терияки. Просто сахар и соевый соус!
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 25 минут

Ингредиенты

  • Куриные бёдра 900 г
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Соевый соус 120–150 мл
  • Коричневый сахар 70 г

Способ приготовления

  • Нарежьте филе на кусочки. В сковороде разогрейте масло.

  • Выложите туда курицу в один слой и обжаривайте с одной стороны, пока она не подрумянится.

  • Затем переверните все кусочки. Залейте соевым соусом, добавьте сахар и тщательно перемешайте.

  • Доведите соус до кипения. Готовьте, периодически помешивая, пока он не превратится в глазурь, покрывающую курицу.

Вторые блюда Японская кухня
4.7 317