25 мин.

Просто сахар и соевый соус! Бесподобная курица терияки

Name: Просто сахар и соевый соус! Бесподобная курица терияки
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Японская
Ingredients: Куриные бёдра 900 г; Растительное масло 1 ст. ложка; Соевый соус 120–150 мл; Коричневый сахар 70 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Попробуйте самый простой соус терияки всего из двух ингредиентов. В меру солёный и приятно сладкий — он идеально подходит для жареной курицы.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

900 г

1 ст. ложка

120–150 мл

70 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте филе на кусочки. В сковороде разогрейте масло.
Шаг 2
Выложите туда курицу в один слой и обжаривайте с одной стороны, пока она не подрумянится.
Шаг 3
Затем переверните все кусочки. Залейте соевым соусом, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Доведите соус до кипения. Готовьте, периодически помешивая, пока он не превратится в глазурь, покрывающую курицу.