40 мин.

Тушёная курица с грибами в мультиварке

Name: Тушёная курица с грибами в мультиварке
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Филе куриной грудки 4 штуки; Свежие или замороженные шампиньоны 300 г; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сметана 200 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Небольшие кусочки сочного филе и шампиньоны получаются особенно вкусными со сметанным соусом.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки

4 штуки

Свежие или замороженные шампиньоны

300 г

1 штука

1 ст. ложка

по вкусу

по вкусу

200 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриное филе нарежьте продолговатыми кусочками, грибы — не слишком толстыми пластинками. Лук измельчите.
Шаг 2
В чашу мультиварки налейте масло и включите режим «Жарка». Высыпьте лук и обжаривайте 3–4 минуты. Добавьте грибы и готовьте минуту-две.
Шаг 3
Выложите в мультиварку филе. Готовьте всё вместе ещё несколько минут, чтобы кусочки курицы посветлели со всех сторон. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Добавьте сметану и перемешайте. Закройте крышку мультиварки. Установите режим «Тушение» на 20 минут.