50 мин.

Курица, тушенная с картошкой и тыквой

Name: Курица, тушенная с картошкой и тыквой
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Филе куриной грудки 350–400 г; Тыква 400 г; Картошка 3–4 штуки; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Куриный бульон или вода 200–250 мл; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Нежнейшее филе куриных грудок и мягкие овощи — простое, но очень вкусное сочетание.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

350–400 г

400 г

3–4 штуки

1 штука

2 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

Куриный бульон или вода

200–250 мл

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Курицу, тыкву и картошку нарежьте кусочками среднего размера. Лук измельчите.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте лук. Добавьте кусочки курицы и подрумяньте со всех сторон за несколько минут.
Шаг 3
Выложите туда же картошку с тыквой, посолите, поперчите и залейте бульоном.
Шаг 4
Доведите до кипения и готовьте на умеренном огне под крышкой примерно 25 минут. В конце посыпьте зеленью.