1 ч. 15 мин.

Курица с картошкой, капустой и перцем в горшочках

Name: Курица с картошкой, капустой и перцем в горшочках
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Лук 1 штука; Морковь 2 штуки; Куриное филе 500 г; Капуста 400 г; Болгарский перец 1 штука; Картофель 500 г; Растительное масло 4 ст. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Вода 400 мл; Петрушка по вкусу; Укроп по вкусу

Артем Горбунов

Готовится это блюдо просто. Просто нарежьте овощи и курицу, положите в горшочки и дождитесь, когда духовка выполнит всю остальную работу.

Время приготовления

Общее

1 час 15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

2 штуки

500 г

400 г

1 штука

500 г

4 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

400 мл

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Мелко нарежьте лук. Натрите морковь на тёрке.
Шаг 2
Нарежьте филе небольшими кусочками.
Шаг 3
Нашинкуйте капусту. Нарежьте перец соломкой.
Шаг 4
Картофель нарежьте кубиками или брусочками.
Шаг 5
Дно горшочков немного смажьте растительным маслом. Выложите внутрь филе, посолите и поперчите.
Шаг 6
Сверху выложите капусту и картошку и снова приправьте солью и перцем.
Шаг 7
Сверху распределите лук, морковь и перец.
Шаг 8
Налейте немного воды, примерно по 100 мл в каждый горшочек.
Шаг 9
Готовьте 1 час при температуре 200 °C.
Шаг 10
Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.