1 ч. 10 мин.

Рис с курицей и тыквой в духовке

Name: Рис с курицей и тыквой в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Куриная грудка 450 г; Соевый соус 2 ст. ложки; Специи по вкусу; Лук 1 штука; Масло растительное 2 ст. ложки; Тыква 400 г; Рис 100 г; Соль по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Нежная сладковатая мякоть овоща придаёт этому блюду необычный вкус. А чтобы добавить новые нотки, можно поэкспериментировать со специями.

Время приготовления

Общее

1 час 10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

450 г

2 ст. ложки

по вкусу

1 штука

2 ст. ложки

400 г

100 г

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, залейте соевым соусом, посыпьте специями и оставьте на 15 минут.
Шаг 2
Лук некрупно порубите и обжарьте до золотистого цвета. Очистьте и нарежьте тыкву.
Шаг 3
Добавьте к луку курицу с тыквой и готовьте ещё несколько минут.
Шаг 4
В горшочки или форму для запекания выложите промытый рис, курицу с луком и тыквой. Посолите.
Шаг 5
Залейте кипятком, чтобы он покрывал продукты, но не доходил до края ёмкости на пару сантиметров. Накройте крышкой.
Шаг 6
Готовьте примерно 40 минут при температуре 180 °С.