Нежное пюре из тыквы и яблок на зиму
Яблочно-тыквенное пюре на зиму готовится очень просто. Его можно подавать просто как десерт к чаю.
Время приготовления
Общее
1 ч. 10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
40 мин.
Количество порций
10
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Очистите тыкву и яблоки. Нарежьте их кусочками.
Пропорции яблок и тыквы можно менять на свой вкус.
Шаг 2
Выложите в большую кастрюлю с толстым дном. Влейте воду.
Шаг 3
Доведите до кипения и проварите около 20 минут.
Шаг 4
Взбейте содержимое кастрюли блендером. Всыпьте сахар и лимонную кислоту, перемешайте.
Шаг 5
Проварите яблочно-тыквенное пюре ещё 10 минут.
Шаг 6
Разложите горячее пюре по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте и полностью остудите. Храните в прохладе.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов