Яблочное пюре на зиму в домашних условиях
Нежное и вкусное блюдо, которое понравится не только детям.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Яблоки очистите и удалите сердцевины. Нарежьте плоды кусочками среднего размера, сложите в кастрюлю и залейте водой.
Шаг 2
Доведите до кипения, а после варите на минимальном огне 10 минут. Часто помешивайте.
Шаг 3
Засыпьте в кастрюлю сахар и измельчите всё блендером. Продолжайте варить ещё 5–7 минут.
Шаг 4
Готовое пюре разлейте по стерилизованным банкам и накройте крышками.
Шаг 5
Поставьте ёмкости в кастрюлю, на дне которой тканевая салфетка. Залейте горячей водой так, чтобы она не доходила до верха банок.
Шаг 6
Когда вода только начнёт закипать, убавьте огонь до минимального и оставьте на нём кастрюлю на 20 минут.
Шаг 7
Достаньте банки с пюре из кастрюли и закройте крышками. Накройте пледом или одеялом, а после остывания храните в прохладе.
