1 ч. 10 мин.

Простой яблочный пирог с корицей и мускатным орехом

Name: Простой яблочный пирог с корицей и мускатным орехом
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Мука 300 г; Сода ¾ ч. ложки; Соль ¾ ч. ложки; Молотая корица ¾ ч. ложки; Молотая гвоздика ¾ ч. ложки; Молотый мускатный орех ¹⁄₂ ч. ложки; Сахар 250 г; Растительное масло 250 мл + для смазывания; Яйца 2 штуки; Ванильный экстракт 1¹⁄₂ ч. ложки; Яблоки 2–3 штуки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Он получается влажным, с насыщенным ароматом специй. По-настоящему осенний десерт!

Время приготовления

Общее

1 час 10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

300 г

¾ ч. ложки

¾ ч. ложки

¾ ч. ложки

¾ ч. ложки

Молотый мускатный орех

¹⁄₂ ч. ложки

Сахар

250 г

Растительное масло

250 мл + для смазывания

Яйца

2 штуки

Ванильный экстракт

1¹⁄₂ ч. ложки

Яблоки

2–3 штуки

Можно добавить

Орехи

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Соедините муку, соду, соль и специи.
Шаг 2
Отдельно венчиком взбейте сахар с маслом. Затем введите яйца комнатной температуры и ванильный экстракт.
Экстракт можно заменить щепоткой ванилина, но его нужно добавить к муке.
Шаг 3
Влейте жидкую массу в мучную и перемешайте лопаткой или ложкой.
Шаг 4
Яблоки очистите от сердцевин. При желании снимите шкурку. Нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 5
Вмешайте яблоки в тесто. Можно добавить вместе с ними рубленые орехи.
Шаг 6
Смажьте маслом форму диаметром 22–23 см. Выложите туда тесто и разровняйте.
Шаг 7
Выпекайте при 180 °C в течение 50–60 минут.