Рубленые куриные котлеты в духовке
По этому рецепту нежные котлеты готовятся из кусочков филе. Попробуйте запечь их в духовке, чтобы не тратить время на жарку.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
900 г
2 веточки
1 штука
по вкусу
по вкусу
75 мл
125 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом.
Шаг 2
Нарежьте курицу маленькими кусочками. Порубите укроп. Смешайте эти ингредиенты.
Шаг 3
Добавьте яйцо, соль, перец и молоко. Постепенно всыпьте муку. Должна получиться густая масса, из которой будет удобно формировать котлеты.
Вам может понадобиться немного больше или меньше муки.
Шаг 4
Столовой ложкой выложите мясо на противень.
Шаг 5
Выпекайте котлеты 20 минут. Осторожно переверните и готовьте ещё около 10 минут.
По желанию подрумяньте под грилем.
