Рулетики из ветчины с капустным салатом
Начинка из сочных овощей отлично подходит для этой закуски.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
⅛ кочана
½ штуки
1 ст. ложка
½ ст. ложки
½ ч. ложки
½–1 ч. ложка
12 ломтиков
Приготовление
Шаг 1
Капусту тонко нашинкуйте. Морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски.
Шаг 2
Смешайте майонез с йогуртом, горчицей и уксусом. Добавьте к овощам, перемешайте и уберите в холодильник на 1–2 часа.
Шаг 3
Разложите начинку по ломтикам ветчины. Скрутите рулетики.
Для надёжности можно скрепить их зубочистками.
